2011年6月8日，公司順利通過青島市、即墨市發(fā)改委、經(jīng)信委、環(huán)保局組織的清潔生產(chǎn)審核驗收，綜合得分89.4分。

清潔生產(chǎn)是企業(yè)最終實現(xiàn)“資源能源節(jié)約、生態(tài)環(huán)境保護”基本國策的有力保障，充分發(fā)揮各種資源能源的最大化、污染物排放的最小化，是造福子孫后代的百年大計。為了落實中共中央關于“加強能源資源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護，增強可持續(xù)發(fā)展能力”這一重要指示，依據(jù)《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法》、《清潔生產(chǎn)審核暫行辦法》、《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃（2009-2011年）》等一系列法律、法規(guī)及有關標準，2010年6月公司開展第一輪清潔生產(chǎn)，并委托青島科信環(huán)境資源與清潔生產(chǎn)研究中心進行技術(shù)指導和咨詢服務。

1、在保證食品質(zhì)量，強化食品安全的原則下，實施清潔生產(chǎn)。公司堅持生產(chǎn)的食品必須符合國際法典委員會（CAC）《食品衛(wèi)生通則》和我國關于食品方面一系列法律、法規(guī)，從食品生產(chǎn)全過程嚴格把關：從采購、制作、包裝儲存、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)在滿足食品法律、法規(guī)、標準的前提下，來進行清潔生產(chǎn)措施、方案的實施。

2、加速設備更新?lián)Q代，采用新型綠色節(jié)能、節(jié)水高效設備，實現(xiàn)節(jié)能減排，推進食品向優(yōu)質(zhì)化、營養(yǎng)化、保健化方向發(fā)展。2010年投資750萬元，完成了引進市政蒸汽管道工程，同年又投入320萬元建成了液氮制冷成型生產(chǎn)線，投入49萬元更新了污水池曝氣頭，使污水處理效果明顯改觀，同時也降低了污水處理成本。

3、與精益生產(chǎn)緊密結(jié)合，調(diào)整和優(yōu)化食品工藝流程，既提高了食品質(zhì)量，又減少生產(chǎn)過程中的浪費，提高了生產(chǎn)效率；完善現(xiàn)場管理，強化污染防治措施的實施，提高了環(huán)保管理水平。如對蒸煮機技術(shù)參數(shù)的露點重新調(diào)整，改善了產(chǎn)品品質(zhì)，節(jié)省了蒸汽使用量。

堅持清潔生產(chǎn)一年來，以總裁為組長的領導小組，親自參加清潔生產(chǎn)教育培訓，高度重視清潔生產(chǎn)進程；在經(jīng)過審核準備、預審核、審核、方案產(chǎn)生和篩選、方案的可行性分析和方案實施幾個環(huán)節(jié)后，已經(jīng)完成了3個高費項目與7個低費項目的清潔生產(chǎn)工作，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。