我司順利通過BRC/GMP認證審核

2011年1月27-28日，青島SGS來我司進行了BRC/GMP體系認證審核；在各部門的積極配合下，順利通過了BRC/GMP體系認證審核，并取得了BRC食品安全A級企業(yè)的良好成績。

BRC，全稱British Retail Consortium，中文為英國零售商協(xié)會，是由英國著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。由該協(xié)會制定的BRC全球食品安全技術(shù)標準，最初用于對其下零售商自有品牌制造商的評估。該標準發(fā)布不久，即引起食品行業(yè)及其他組織的關(guān)注，目前已經(jīng)成為英國乃至其他國家的廣泛應(yīng)用食品行業(yè)良好操作規(guī)范的國際性標準，通過BRC認證對公司開展歐盟業(yè)務(wù)會有很大的幫助。

BRC全球食品安全技術(shù)標準對食品企業(yè)的要求非常的嚴格和細致，涉及到管理、生產(chǎn)、采購、銷售等各個環(huán)節(jié)；通過對生產(chǎn)現(xiàn)場、文件、記錄、追蹤及持續(xù)改進情況的檢查，判斷被審企業(yè)食品安全控制的有效程度，并給出等級評分。

GMP，全稱Good Manufacturing Practice，中文為良好操作規(guī)范，是企業(yè)食品安全控制的基礎(chǔ)，在公司已經(jīng)建立并運作多年，HACCP、ISO22000、BRC等管理體系均需建立在其之上。公司GMP控制體系已經(jīng)非常成熟，審核也順利通過。

此次審核，評審老師對公司的生產(chǎn)環(huán)境、現(xiàn)場管理都給予了很高的評價，判定我公司BRC食品安全等級為A級，這是我司參與認證以來最好的成績，對提升企業(yè)形象、展示品牌實力起到了很好的宣傳推介作用。